Riscoprire nella terra il futuro della Val Belluna. Non è certo un impegno di poco conto quello che si è dato l’Azienda agricola “Poggio Pagnan”. Una sfida alla quale Giampaolo e il giovane Alex, titolari dell’Azienda, credono con la forza dell’entusiasmo.
L’impegno a recuperare le tradizioni agricole del territorio parte dall’ospitalità, grazie al recupero di un vecchio fienile che adesso rivive come agriturismo in un affascinante contesto naturale dove l’agricoltura profuma di antico. Qui tutto è biologico, sia le coltivazioni, tra cui troviamo il fiore all’occhiello dell’azienda, un vigneto di circa tre ettari con varietà resistenti, le quali vengono trasformate nella cantina aziendale con grande soddisfazione e negli anni hanno raggiunto un elevato grado di qualità e riconoscimenti.
Non ultimo, un piccolo allevamento allo stato semi brado di maiali, i quali rientrano nel ciclo dell’azienda e vengono trasformati nella propria PPL.