La storia di Elisa Colle è territoriale e personale: coltiva canapa sativa a Stabie (Borgo Valbelluna), è insegnante e ha aperto un’azienda agricola spinta dalla passione per un prodotto che lei considera tradizione. Il Dolomiti se l’è fatta raccontare: dagli inizi al tentativo oggi di spiegare ai giovani (e non solo) che scegliere il giusto cibo significa curare se stessi e l’ambiente